Дали протеинот од сурутка е штетен или корисен за консумирање?

Од што настанува протеинот од сурутка односно whey протеинот?

Протеините се едни од најважните состојки во човечкиот организам. Нив ги примаме со секојдневната храна. Овој протеин настанува од млекото. При преработка на млекото во сирење, доаѓа до издвојување на млечната сурутка, односно whey-от. Whey протеинот има најголема биолошка искористливост и осигурува голем број на аминокиселини од разгранетиот ланец  што резултира со изградба на ново и одржување на веќе постигнатото мускулно ткиво. Протеинот од сурутка е највисокиот квалитетен хранителен извор на протеини. Ништо чудно што тој е многу популарен протеински додаток.



Има повеќе видови на протеини

Има концентрат од сурутка,протеин изолати,микро-филтриран сурутка протеин изолат, јоноизменувачки сурутка протеин изолат и хидролизирани протеини од сурутка.

Што претставува?

 Го опфаќа целото  тело т.е. на тој начин овозможува производство на аминокиселини, кои се неопходна единица за изградба на мускулна маса.Откриено е дека whey протеинот содржи совршена комбинација од вкупните аминокиселини во концентрација која ги задоволува оптимално одвивањата на телесните процеси. Суплементарната употреба на whey исто така ги подобрува (ќелиите), како и хормоналните промени одговорни на промените во телото. Континуираната употреба на whey протеинот во комбинација со правилно вежбање резултира со конзистентно градење на мускулно ткиво.
Секој производ на сурутка варира по големина на протеини, јаглехидрати (лактоза), масти, минерали и специфични биоактивни протеини како алфа-лактоглобулин, бета-лактоглобулин, имуноглобулини, глукомакропептид говедски серум албумин, лактоферин, lactoperoxidase) 7, 10, 12.

Зошто спортистите треба да го консумираат?

Whey протеинот e многу, многу важен за бодибилдерите, луѓето на диета, дијабетичарите, и на крајот за секого ! Спортистите и бодибилдерите многу често се изложуваат на напорни физички активности, така што нивните протеински залихи се намалуваат многу брзо.

Протеинот од сурутка добар и за време на диети?

Еднаш кога шеќерот во крвта ќе се стабилизира, тогаш личноста не е наклонета кон  прекумерно прејадување, поседува повеќе енергија, забрзано ги губи масните наслаги и ефикасно ја контролира својата исхрана, односно диета. Повекето луѓе кои сакаат да направат одредена преобразба на својата фигура, мораат да земаат whey протеин, како и другите врсти на протеини, како составен дел од исхраната; меѓутоа, и да се наоѓа протеинот во природната храна тоа не би требало да биде проблем.

Кој протеин е најдобар за употреба

Ако имате неподносливост на лактоза, изберете сурутка протеин изолат. Ако можеш да поднесеш мали количини лактоза, не се трескај премногу со изолати,тие не се вредни за цената на премијата. Наместо тоа, одберете сурутка протеин во прав, кој се базира на концентратот на протеин од сурутка (содржи најмалку 80-85% протеини). Whey протеинските концентрати не се само поевтини од изолатите на протеинот од сурутка, но исто така содржат повеќе биоактивни и здравоподобрувачки материи.

Обидете се да најдете сурутка протеин во прав концентрат кој што има некои хидролизати, кој се смешани во него. Точно е дека хидролизатите се поскапи од концентратите, но тие (за разлика од изолатите) се вредни за нивната цена. Хидролизатите не само истовремено ќе ја зголеми достапноста на аминокиселините во крвта и инсулинот во телото (и на тој начин максимално ќе го стимулира синтезатата на протеини во мускулите и ќе спречи катаболизамот на мускулните протеин), но исто така ќе го направи правот полесно да се меша, без да предизвикува грутки во вашиот шејкер. Практично и ефикасно! Исто така, изберете производ, кој е со ниска содржина на јаглени хидрати и шеќер.

НАШЕ МИСЛЕЊЕ

Наше мислење е дека протеинот од сурутка е корисен за консумирање единствено ако имате поголема физичка активност. Кога е зголемена физичката активност побрзо се трошат ѕалихите на протеини и поради тоа е потребно поголемо количество на протеини. Една важна напомена е тоа што протеинот од сурутка не треба да се користи како замена на протеините кои се внесуваат со редовната исхрана. Овие протеини треба да бидат само додаток на секојдневната исхрана.
Би сакале да го знаеме и вашето мислење ѕа користењето на протеин од сурутка т.е. whey протеинот, пишувајте ни во коментар или на нашите е-маил адреси.